Gulasch mit Kohlrabi - Jadranka Blažić
Gulasch mit Kohlrabi - Wenn Sie Hühnchen verwenden, kann diese Mahlzeit sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen in die Chrono-Diät aufgenommen werden.
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Gulasch mit Kohlrabi - Jadranka Blažić
Gulasch mit Kohlrabi – wenn Sie Hühnchen verwenden, kann diese Mahlzeit sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen in die Chrono-Diät aufgenommen werden.
- 1/2 kg mageres Fleisch
- 1/4 kleiner Kopf Grünkohl
- zwei mittelgroße Kohlrabi
- 2 lila Zwiebeln
- so
- Biber
- Gewürze
- 1 Esslöffel gemahlener roter Pfeffer
- ein Fass mit erlaubtem Öl
- Schneiden Sie die Zwiebel in Rippen und lassen Sie sie in etwas Öl schmoren.
- Wenn die Zwiebel glasig ist, schneiden Sie das Fleisch in große Würfel von 3x3x3cm und geben Sie es zusammen mit der Zwiebel zum Schmoren.
- Während das Fleisch schmort, den Grünkohl schneiden und zum Fleisch und den Zwiebeln geben.
- Den Kohlrabi gut putzen, auf einer groben Reibe raspeln und alles zugedeckt knusprig anrichten, ab und zu ganz wenig Wasser dazugeben.
- Fügen Sie Salz und Ihre bevorzugten Gewürze hinzu und rühren Sie, bis alles gar ist und nicht mehr viel Wasser im Topf ist.
- Zum Schluss einen Teelöffel roten Piment hinzufügen.
- Kohl und Grünkohl sorgen für mehr Dicke.
