Gourmet-Eintopf – Suzana Mitić
Gourmet-Gulasch - viel Gemüse und Fleisch ergeben ein tolles Mittagessen, das jeder liebt.
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Gourmet-Eintopf – Suzana Mitić
Gourmet-Eintopf – viel Gemüse und Fleisch ergeben ein hervorragendes Mittagessen, das jeder liebt.
- 500 g Schweinefleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Vecesargareps
- 1 Sellerie
- 1 Stammperson
- 2 dl gemahlene Tomaten
- 3 frische Paprika
- 1 scharfe Paprika
- trockenes Kräutergewürz
- Solipo-Geschmack
- eine Prise Gewürz
- Pfefferminze
- 2 Esslöffel Mehl
- Malopersuns Blatt
- Pfefferminze
- ein wenig
- Die fein gehackte Zwiebel in Öl anbraten, bis sie goldgelb wird.
- In größere Stücke geschnittenes Fleisch hinzufügen.
- Alles zusammen schmoren, gelegentlich Wasser hinzufügen.
- Karotten, Sellerie und Pastinaken in Würfel schneiden und zusammen dünsten.
- Dann gemahlene Tomaten und in Streifen geschnittene Paprika dazugeben.
- Nach Belieben Gewürze hinzufügen.
- Zusammen köcheln lassen und gelegentlich Wasser hinzufügen.
- Zum Schluss das Mehl mit etwas Wasser vermischen und zum Gulasch geben.
- Es sollte weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und fein gehackte Petersilie hinzufügen.
- Probieren Sie es aus und genießen Sie es. Angenehm.
