Gourmet-Kartoffeln - Ljiljana Stanković
Gourmet-Kartoffelnr – von allem ein bisschen, lecker und einfach zuzubereiten.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
Gourmet-Kartoffeln - Ljiljana Stanković
- 1 kg. Kartoffeln
- 200 Jahre Speck
- 200 Jahre gackern
- 1 Zwiebel
- 4 Löffel Sahne
- 1 dl. Weißwein
- 70 Jahre Margarine
- so
- Landung
- Geschälte Kartoffeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen. In große Scheiben schneiden. Fein gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, Speckwürfel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Fetten Sie das Blech gut mit Margarine ein, legen Sie die Hälfte der Kartoffeln auf den Boden des Blechs und geben Sie die Hälfte des Specks und der Zwiebeln hinzu. Dann die restlichen Kartoffeln und den restlichen Speck und die Zwiebel darauf verteilen und mit saurer Sahne bedecken.
- Den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Ein Glas Weißwein hinzufügen und im Ofen etwa 30 Minuten backen. bei 200°C.
