Gastronomische Gespräche beginnen mit einem Gespräch und geselligen Beisammensein per Videoschaltung mit Gvozdena Živković, der Autorin des Blogs. In meinem Topf. In der ersten Folge erklärt Gvozdena unter anderem, wie sie sich vorbereitet magerer, trockener Pfeffer, gefüllt mit Samen.
Sie lebt in Razanj, ist im Ruhestand und widmet sich ihrem Garten, ihren Blumen und dem Kochen. Sie liebt es, Zeit mit Pflanzen zu verbringen, die ihrer Meinung nach ihre Liebe um ein Vielfaches erwidern. Viele ihrer Freunde sagen für ihren Blog U mom lonca, dass sie eine wahre Fundgrube für hausgemachte Rezepte ist.
Gvozdena Živković ist langjährige Mitarbeiterin der Website „Recipes and Kuvar Online“ und zweifache Gewinnerin des Wettbewerbs zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts der serbischen Küche (für 2018 und 2019).
Sehen Sie sich die erste Folge von Gastronomic Conversations an, Gast Gvozdena Živković:
Belgrad, Mai 2020.
Interview geführt von: Miodrag Ilić
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