Brot mit Zimt und Rosinen – Wir geben Ihnen ein Rezept für eine Süßigkeit, die sich tagelang halten lässt und köstlich ist!
Quelle: BKTVnews.com
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Brot mit Zimt und Rosinen
Brot mit Zimt und Rosinen – wir bringen Ihnen ein Rezept für eine Süßigkeit, die tagelang haltbar ist und köstlich ist!
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse Milch (warm)
- 0,33 Tassen Wasser (warm)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1,5 Teelöffel Salz
- 0,25 Tasse Butter
- 0,75 Tasse Rosinen
- 3,5 Tassen Mehl
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- 0,33 Tassen Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Stück Ei
- Warmes Wasser, Hefe und Zucker in eine kleine Schüssel geben. Lassen Sie die Schüssel beiseite, damit die Hefe aufgehen kann.
- Mehl, Salz und Rosinen in eine große Schüssel geben und langsam vermischen.
- Den Teig auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche geben und zu einem Rechteck der Größe 23x38 cm ausrollen.
- Den Teig mit geschlagenem Ei bestreichen und mit gemischtem Zucker bestreuen
und Zimt. Anschließend den Teig zu einer Rolle rollen und in eine gefettete 14x25 cm große Backform legen. - Den Teig mit einer Serviette abdecken und noch einmal gehen lassen.
- Den Teig 40–45 Minuten backen. bei einer Temperatur von 180°C.
