In Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Land-, Forst- und Wasserwirtschaft hat das Unternehmen METRO Cash & Carry Serbien startete ein Programm zur Entwicklung und Förderung einheimischer Produkte mit geschützter geografischer Herkunft. Dank dieser Initiative erschien zum ersten Mal der bekannte Homoljski-Honig in den Regalen eines zertifizierten Großhändlers, der seit Kurzem autorisierte Hersteller hat, die sich im Kontroll- und Zertifizierungsprozess befinden.
„Der Schutz der geografischen Herkunft trägt dazu bei, die Identität unserer Produkte zu stärken und ihren Mehrwert zu schaffen, was dem Hersteller eine bessere Platzierung, einen höheren Preis des Produkts und ein höheres Maß an Kundenvertrauen ermöglicht, was direkt zum Erfolg beiträgt.“ eines der vorrangigen Ziele der Agrarpolitik, nämlich die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Produktion. Die Entscheidung von METRO, Produkte mit geografischer Herkunft in den Regalen anzubieten, ist eine außergewöhnliche Gelegenheit zur Förderung unserer traditionellen Produkte und eine Chance für unsere Produzenten, ihren Platz auf dem immer anspruchsvolleren Lebensmittelmarkt zu finden. Auf der Verpackung hervorgehobene geografische Herkunftszeichen verleihen dem Produkt Exklusivität und verweisen den Kunden auf eine bestimmte Region oder einen bestimmten Ort sowie auf alle Besonderheiten, die das Produkt aufweist, und auf Serbien als Land der geografischen und klimatischen Vielfalt. reich an gastronomischem und kulturellem Erbe, hat in diesem Segment ein enormes Potenzial.“, sagte Branislav Raketić, Leiter der Abteilung für Lebensmittelkennzeichnung, Qualitätsregelungen und ökologische Produktion im Ministerium für Land-, Forst- und Wasserwirtschaft.
Er fügt hinzu, dass das strategische Engagement des Landwirtschaftsministeriums im Bereich Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie darin besteht, intensiv an der Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit zu arbeiten, damit die serbische Landwirtschaft von einer Rohstoffbasis zu einem Sektor wachsen kann, der qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte herstellt, die an beiden erkennbar sind den heimischen und europäischen Markt.
„Inländische Produkte mit geografischer Herkunft zeichnen sich durch ihre Qualität aus und verdienen es, Teil des METRO-Angebots zu sein.“ Gleichzeitig benötigen Produzenten Hilfe bei der Zertifizierung und Organisation der Platzierung, und wir können ihnen dabei helfen. Wir bieten ihnen unsere globale und nationale Erfahrung an und beraten sie im gesamten Prozess, wobei das hervorragende Team des Landwirtschaftsministeriums einen außergewöhnlichen Beitrag leistet. Das Ergebnis ist ein Angebot des Besten aus Serbien. Darüber hinaus sind lokale Produkte für das immer aktuellere Thema Nachhaltigkeit von großer Bedeutung, da wir uns durch den Kauf dieser Produkte dafür entscheiden, die lokale Wirtschaft zu entwickeln, lokale Ressourcen zu nutzen und dadurch auch die Kosten zu senken. Das bedeutet auch, dass wir in heimische Qualität investieren und dazu beitragen, dass sie sichtbarer wird und in Gastronomiebetrieben, aber auch auf Tischen in ganz Serbien zu finden ist.“, sagt André Rinnensland, General Manager von METRO Cash & Carry Serbien.
Homolj-Honig wird von Imkern hergestellt, die in einer Imkereigenossenschaft zusammengeschlossen sind und in Ostserbien Honig produzieren. Dieses Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung ist das erste, das in den Regalen von METRO zu finden ist, und zahlreiche Hersteller laufen in Vorbereitung, die erstmals auch die Möglichkeit haben, Teil des Angebots einer großen Handelskette zu werden kooperiert mit der Gastronomie sowie kleinen und unabhängigen Geschäften.
Pressemitteilung: Metro Cash & Carry Serbien
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