Chrono-Pfannkuchen Sie können anstelle von Brot zum Frühstück essen. Fügen Sie dazu hinzu, was Sie normalerweise zum Frühstück zu sich nehmen. Wenn Chrono-Ernährung Ihr Interesse nicht geweckt hat und Sie gerne in der Küche experimentieren, empfehle ich Ihnen, ein anderes Experiment auszuprobieren.
Auf diese Weise zubereitete Pfannkuchen sind mager (sie enthalten keine Milch und Eier). Sie eignen sich zum Fasten, aber auch für Veganer und Vegetarier.
Chrono-Pfannkuchen werden nicht ganz dünn sein. Aufgrund ihrer Textur und Optik können sie auch Tortillas ersetzen. Es liegt an Ihnen, zu entscheiden, wie und zu welchem Anlass Sie sie verwenden. Mit dem Geschmack werden Sie auf jeden Fall zufrieden sein.
Chrono-Pfannkuchen auf „serbische Art“, denn nach dem Chrono-Prinzip auf französische Art gibt es keine „gefährlichen“ Lebensmittel. Bei der oben erwähnten serbischen Essart ist die Situation anders – es gibt Lebensmittel, die streng verboten sind. Lesen Sie hier mehr über Chrono-Ernährung auf französische Art >>>.
Chrono-Diät bedeutet Mäßigung zum richtigen Zeitpunkt. Sie können also nicht in unbegrenzten Mengen essen, egal um welches Lebensmittel es sich handelt. Und vergessen Sie nicht, die Nahrung richtig zu kombinieren, um die Alkalität des Körpers aufrechtzuerhalten.
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
Lesen Sie das Interview mit Kristina Gašpar hier >>>
Chrono-Pfannkuchen auf serbische Art – Kristina Gašpar
Anstelle von Brot können Sie auch Chrono-Pfannkuchen zum Frühstück essen. Fügen Sie dazu hinzu, was Sie normalerweise zum Frühstück zu sich nehmen. Wenn Chrono-Ernährung Sie nicht beschäftigt hat und Sie gerne in der Küche experimentieren, empfehle ich Ihnen, ein anderes Experiment auszuprobieren.
Zutaten:
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 dl Wasser
- 1,5 Tassen Dinkelvollkornmehl
- 2 Esslöffel Haferkleie (gestrichene Esslöffel)
- 2 dl kohlensäurehaltiges Wasser
- 1 Prise Salz
- Öl (brauchen)
Vorbereitung:
- Chiasamen und klares Wasser vermischen.
- Die Mischung sollte etwa 15 Minuten stehen.
- Sie erhalten eine dicke, gallertartige Mischung.
- In die Mischung aus Chiasamen Dinkelmehl, Haferkleie, Salz geben und zum Schluss nach und nach kohlensäurehaltiges Wasser aufgießen.
- Alle Zutaten verquirlen.
- Der Teig für Chrono-Pfannkuchen ist etwas dicker als der Teig für normale Pfannkuchen.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne und bestreichen Sie sie teilweise mit dem Öl Ihrer Wahl.
- Den Pfannkuchenteig mit einer Schöpfkelle einfüllen und mit einem Löffel oder Streicher glatt streichen/verteilen.
- Backen Sie die Chrono-Pfannkuchen wie normale Pfannkuchen – jeweils ein paar Minuten auf der einen und der anderen Seite.
Chrono-Pfannkuchen auf serbische Art – Kristina Gašpar via @receptiikuvar https://t.co/KZJhw12or4 #Rezepte #chrononutrition
– Rezepte und Koch (@ReceptiiKuvar) 23. Juli 2016
Christina Gaspar
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