Chrono-Tomatensuppe – eine Suppe, die den Geschmack aller chronischen Ernährungskonsumenten und derjenigen, die es nicht sind, befriedigt! Hör zu!
Chrono-Tomatensuppe - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Chrono-Tomatensuppe – eine Suppe, die den Geschmack aller Nutzer der Chrono-Diät und derjenigen, die es nicht sind, befriedigt! Hör zu!
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Stück Eiweiß
- 500 g Tomaten (püriert)
- 1 Esslöffel Fenchel (gehackt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Geben Sie das Hackfleisch in eine geeignete Schüssel, fügen Sie gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und das zuvor mit einer Gabel geschlagene Eiweiß hinzu. Die Masse ausgleichen und in heißem Olivenöl kleine Fleischbällchen von allen Seiten anbraten.
Nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus. Die gehackte Zwiebel zum Olivenöl geben, anbraten, bis sie glasig wird, dann über die pürierten Tomaten gießen. Die Fleischbällchen zurückgeben, 500 ml Wasser hinzufügen und weitere 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. - Vom Herd nehmen und gehackte Petersilie hinzufügen. Angenehm.
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