Chrono-Kuchen mit Käse - Javorka Filipović - Rezepte und Kochbuch online
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Chrono-Torte mit Käse – Wer sagt, dass Schlagersänger keinen Kuchen genießen können? Sogar Feinschmecker mögen diesen Kuchen 🙂

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Chrono-Kuchen mit Käse - Javorka Filipović - Rezepte und Kochbuch online

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Chrono Pie mit Käse – Wer sagt, dass Schlagersänger keinen Kuchen genießen können? Sogar Feinschmecker mögen diesen Kuchen 🙂

  • 500 g Buchweizenkrusten für den Kuchen
  • 500 g junger Käse
  • 1 Beutel Backpulver
  • 200 ml Sauermilch
  • 4 Stück Ei
  • 50 ml Traubenkernöl
  • 200 ml saures Wasser
  1. Zerkrümelten jungen Käse mit 2 Eiern vermischen, Sauermilch dazugeben und alles gut verrühren. Wenn Sie Gemüse haben, blanchieren Sie es etwas, lassen Sie es abtropfen und geben Sie es zu dieser Mischung.
  2. Die Pfanne leicht einölen, den Boden mit zwei Krusten auslegen und diese mit etwas Öl besprühen.
    1/4 der Käsefüllung darauf verteilen und mit zwei Krusten bedecken.
  3. Wiederholen Sie den Stapelvorgang, bis Füllung und Kruste aufgebraucht sind. Legen Sie zwei Krusten darauf und falten Sie sie von allen Seiten schön zusammen.
    Den Kuchen in Würfel schneiden.
  4. Separat die restlichen Eier, Sauerwasser, Backpulver und 50 ml Öl mit etwas Meersalz verrühren. Gießen Sie es über den angeschnittenen Kuchen und warten Sie, bis es die Flüssigkeit aufgenommen hat.
  5. Den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
  6. Aus dem Ofen nehmen, gut abkühlen lassen und in vorgeschnittene Würfel schneiden.
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Dies ist ein komplexes Gericht, das Sie mit Einschränkungen alle 15 Tage einmal essen können. Wenn Sie junge Brennnesseln, Spinat oder Mangold haben, können Sie Gemüse zubereiten. Sie benötigen 400 g grünes Blattgemüse.

Javorka Filipović

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