Belgrad, 20. November 2019 – Die Molkerei Šabac wurde heute vorgestellt A la Frischkäseaufstrich Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter und kontrollierter Milch von heimischen Bauernhöfen. Dank seiner cremigen Struktur, seinem einzigartigen Geschmack und Aroma eignet es sich für die Zubereitung aller Arten von kulinarischen Spezialitäten, wie uns der Konditor des Hilton Belgrade Hotel Marko Trpković und die Food-Bloggerin Tatjana Miletić (@mytastypot) versicherten. Diese erfahrenen kulinarischen Kenner, die an der Sasha-Bar anwesend waren, bereiteten zwei Sorten Käsekuchen und Tiramisu auf Basis von A la Cream zu.
Ganz gleich, ob Sie in der Gastronomie, als Profi Speisen zubereiten oder einfach nur zu Hause etwas Leckeres zubereiten möchten, bei A la Crème sind Sie genau richtig. Die Packungen sind auf die Bedürfnisse beider abgestimmt und es gibt sowohl ein 250-g-Glas als auch einen 2-kg-Eimer.
„Wir alle suchen Inspiration bei der Zubereitung der festlichen Tafel in der Lust auf ein neues Erlebnis, einen neuen Geschmack oder ein neues Aroma.“ Durch die Kombination alter Großmutters Rezepte mit oft diskutierten Trends schaffen wir unvergessliche Momente, und Mlekara Šabac bietet Ihnen A la Cream als unverzichtbare Zutat“, sagte Milica Jelić, Marketingleiterin dieses Unternehmens.
A la Frischkäsekuchen mit Waldfrüchten (REZEPT)
Es ist für die Kruste notwendig: 200 g gemahlene Kekse, 50 g Puderzucker, 20 g Butter, 100 ml Orangensaft.
Art der Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer kompakten Masse verrühren. Gießen Sie die Mischung in die Form.
Krem: 400 g süße Sahne, 400 g saure Sahne 20 % mm, 500 g A la Crema, 150 g Puderzucker, 15 g Gelatine.
Art der Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen und quellen lassen. Die anderen Zutaten mit einem Mixer verrühren, bis eine glatte und schaumige Creme entsteht. Anschließend die Gelatine schmelzen und noch warm in die Sahne gießen. Gut vermischen, um die Gelatine mit der Sahne zu verbinden. Gießen Sie die fertige Creme über die Kruste und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden.
Waldfruchtdressing: 250 g gefrorene Waldfrüchte, 100 g Zucker, 30 g Dichte.
Art der Zubereitung: Obst und Zucker aufkochen. Rühren Sie die Mischung mit etwas Wasser um. Wenn die Früchte kochen, die Brühe unter ständigem Rühren hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Das fertige Dressing abkühlen lassen und mit der Sahne übergießen. Flach drücken und abkühlen lassen.
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