Die vierte Ausgabe der Woche der italienischen Küche in der Welt findet vom 18. bis 24. November in Serbien statt und wird von der italienischen Botschaft in Belgrad in Zusammenarbeit mit dem italienischen Kulturinstitut (IIC), der italienischen Agentur für Außenhandel ( ICE), der Kammer italienisch-serbischer Geschäftsleute (CCIS), dem Verband italienischer Geschäftsleute in Serbien (Confindustria Serbien), dem Honorarkonsulat Italiens in Subotica mit Unterstützung italienischer und serbischer Unternehmen.
Das Programm der Woche der italienischen Küche in der Welt 2019 wurde von den Unternehmen Generali, Mercator und dem Hilton Hotel unterstützt. Die ganze Woche über bietet das Hilton Hotel in seinem Restaurant „Two Kings“ ein spezielles Menü an, das von Küchenchef Mirko Noketi kreiert wurde.
Das reichhaltige Programm der vierten Woche der italienischen Küche in der Welt findet ab heute in 110 Ländern auf der ganzen Welt statt, gefördert vom italienischen Ministerium für auswärtige Angelegenheiten und internationale Beziehungen und verbunden mit der Kampagne „Contributo Emergenza Acqua“. Diese Aktion der Gemeinde Venedig soll der durch große Wasserzuflüsse stark geschädigten Stadt helfen und wird bei jeder Veranstaltung mit einem Rückblick auf die vergangenen Tage und Hilfsvorschlägen erwähnt.
„Lasst uns Venedig helfen! Lasst uns Venedig helfen!“: Die italienische Botschaft überträgt den Appell des Bürgermeisters von Venedig, Luigi Bruniardo, und lädt alle ein, zur Flut-Nothilfekampagne beizutragen. „Venedig ist der Stolz Italiens, Venedig ist ein gemeinsames Erbe und ein einzigartiger Ort auf der Welt. Dank Ihrer Hilfe wird es wieder strahlen.“ Spenden können über das folgende Konto getätigt werden. Danke schön!"
Kontoname: Comune di Venezia-Emergenza acqua alta
Zahlungszweck: Contributo Emergenza Acqua / Beitrag zum Überschwemmungsgebiet
IBAN: IT 24 T 03069 02117 100000 018767
BIC (für internationale Zahlungen): BCITITMM
Während der letztjährigen Ausgabe der Woche der italienischen Küche organisierte Italien über 1,900 Veranstaltungen in seinen 296 diplomatischen Vertretungen. Das Thema der diesjährigen Ausgabe lautet „Empfehlungen für die richtige Ernährung: Geschmack für Geschmack“, Ziel ist die Förderung hochwertiger italienischer Produkte sowie kulinarischer Fähigkeiten, einem sehr wichtigen Bestandteil der italienischen Kultur.
Um das Hauptthema der Lebensmittelerziehung hervorzuheben und das gesamte Potenzial der heimischen Küche, auch im Einklang mit der italienischen Tradition, zu bewerten, wird besonderen Wert auf Kochkurse gelegt, die von namhaften Köchen und Köchen abgehalten werden. Zunächst wird Küchenchef Eros Pico von heute bis Donnerstag, 21. November, Vorträge und Workshops in der „Secondary Tourist School“ in Neu-Belgrad halten, und von heute bis Freitag, 22. November, wird die Kochschule „Scuola Bianca“ aus Salerno Vorträge halten und Workshops an der „Voseka Hotelierska-Schule“ in Belgrad. Die Bildung findet auch im Kulturzentrum „Piazza Italia“ in Subotica statt, der zweitgrößten Stadt Serbiens, wo zahlreiche Veranstaltungen der Woche der italienischen Küche stattfinden.
Zu den zahlreichen geplanten Aktivitäten gehören Seminare über italienische Produkte und regionale Traditionen, Demonstrationen der kulinarischen Fähigkeiten anerkannter italienischer Köche, Workshops zur italienischen Küche, eine zweitägige Messe, die von der Kammer italienisch-serbischer Geschäftsleute organisiert wird, „PortaItalia“ und „Bianco e Rosso“, bei dem hochwertige italienische Produkte beworben werden, und am 23. November findet der „Tag der italienischen Weine“ statt, der außergewöhnlichen italienischen Weinen gewidmet ist und von der italienischen Agentur für Außenhandel (ICE) organisiert wird.
Darüber hinaus werden die serbischen Supermärkte Mercator, Idea und Roda vom 14. bis 27. November italienische Produkte in speziell dafür vorgesehenen Ladenbereichen bewerben.
Das Programm der IV. Woche der italienischen Küche finden Sie auf der Website der italienischen Botschaft:
Fotos: Irina Duplevskaya
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