Herbstsalat voller Vitamine – ein köstlicher Salat voller Vitamine, eine Energiebombe für den Körper.
Herbstsalat voller Vitamine - Ljiljana Stanković - Rezepte und Kochbuch online
Herbstsalat voller Vitamine – ein köstlicher Salat voller Vitamine, eine Energiebombe für den Körper.
- 1 Stück Rote Bete
- 2 Stück Karotte
- 0,25 Kohlköpfe
- Salz (nach Bedarf)
- Öl (nach Geschmack)
- 1 Stück Apfel
- Essig (nach Geschmack)
- Rote Bete, Karotte und Apfel schälen und auf der großen Seite der Reibe reiben. Den Kohl fein hacken und mit etwas Salz zerstampfen, damit er weicher wird.
- Alle Zutaten vermischen, Salz, Öl und Essig hinzufügen. Am besten eignet sich Apfelessig oder Weinessig, niemals alkoholischer. Alles noch einmal gut verrühren.
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