Kachamak mit Käse – eines der Lieblingsfrühstücke in unserem Haus.
Kačamak mit Käse - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Kačamak mit Käse – eines der beliebtesten Frühstücke in unserem Haus.
- 200 g Polenta
- 750 ml Wasser
- so
- Landung
- Feta Käse
- Geben Sie einen Löffel Öl und Salz in 750 ml Wasser und lassen Sie es kochen.
- Nach und nach, wenn das Wasser kocht, die Polenta unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen und dabei darauf achten, schnell umzurühren, sonst spritzt es und das Anbrennen ist überhaupt nicht angenehm.
- Fügen Sie Feta-Käse zum heißen Kacamak hinzu und zerdrücken Sie ihn. Am besten ist die cremig-weiche Sorte. Alles gut vermischen. Servieren, ca. 5 Minuten abkühlen lassen und genießen.
Anstelle von Feta-Käse können Sie jeden Käse, Sauerrahm, Kefir, Sauermilch, Sahne usw. mischen. Sie können Kačamak auch mit Zucker und Milch süß machen. Der Geschmack hängt nur von Ihrer Fantasie und Stimmung ab.
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