Karamell-Keks-Kuchen.
Karamellkekskuchen - Jelena Nikolić - Rezepte und Kochbuch online
Karamell-Keks-Kuchen.
- 800 ml Milch
- 8 Löffel Zucker
- 2 Beutel Pudding mit Karamellgeschmack
- 2 Esslöffel Dichte
- 125 g Butter (oder Margarine)
- 200 g Kekse (Petit oder Plasma)
und mehr:
- 100 g Schokoladenschlackencreme
- 200 ml Milch
- Pudding und Masse vermischen, dann 200 ml Milch dazugießen und gut verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Zucker in 600 ml Milch geben und erhitzen (aber nicht kochen). Den Pudding und die Brühe dazugeben und bei mäßiger Temperatur verkneten, bis er eindickt.
- Vom Herd nehmen, Butter/Margarine hinzufügen und zum Schmelzen verrühren.
- Die zerbrochenen Kekse hinzufügen und umrühren.
- Auf ein Backblech (24 oder 26 cm) legen. Zum Abkühlen und Aushärten in den Kühlschrank stellen.
- Entfernen Sie den Ring.
- Schlagsahne mit Milch schlagen und den Kuchen damit bestreichen.
- Stellen Sie ihn zum Abkühlen und Aushärten wieder in den Kühlschrank, dann können Sie den Kuchen anschneiden und servieren.
- Genießen Sie den Geschmack!
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