Keks auf der Maschine.
Keks auf der Maschine, Zutaten:
- 4 Eier
- 250g Fett
- 250 g Zucker
- 800-900 g Weizenmehl
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Beutel Vanillezucker
- 200 ml Milch
Keks auf der Maschine, Zubereitung:
- Fett mit Zucker und Eiern verrühren. Vanillezucker und Milch hinzufügen. Aufsehen. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut durchkneten, um einen festeren Teig zu erhalten. Befestigen Sie den Fleischwolf und setzen Sie den Aufsatz für Kekse ein.
- Den Teig hineinlegen und einen Keks formen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech anrichten. Im auf 20 °C vorgeheizten Ofen etwa 180 Minuten backen.
Nach Großmutters Rezept. 🙂
Jelena Nikolić
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