Hausgemachter Keks, hervorragend zu Milch, Tee oder Kaffee.
Kekse - Marijana Budimirović - Rezepte und Kochbuch online
Hausgemachter Keks, hervorragend zu Milch, Tee oder Kaffee.
- 400 g Margarine
- 300 g Zucker
- 750 Gramm Mehl
- 1 Beutel Vanillezucker
- 0,5 Beutel Backpulver
- 1 Stück Ei
- 1 Stück Eigelb
- 3 Esslöffel Wasser
- Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Backpulver vermischen, dann die in Streifen geschnittene Margarine dazugeben und mit den Fingern einen krümeligen Teig formen. Ei, Eigelb und Wasser hinzufügen und einen glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Ausstecher formen oder auf Folie ausbreiten, dann mit einem Ausstecher herausnehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175 Grad C goldgelb backen (ca. 25 Minuten). .
Marijana Budimirović
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