Erdnussriegel (mager) - Wer die Kombination aus Karamell- und Erdnussgeschmack mag, ist hier für jeden Anlass genau richtig und kann sowohl fettig als auch mager sein...
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Erdnussriegel (mager) - Zorica Stajić - Rezepte und Kochbuch online
Erdnussriegel (mager) – für alle, die die Kombination aus Karamell- und Erdnussgeschmack mögen, ist dies die richtige Wahl für jeden Anlass, und es gibt ihn sowohl in einer fettigen als auch in einer mageren Variante ...
- 200 g Zucker
- 200 g Margarine
- 150 g Schokolade (fettarm)
- 250 g Kekse (mager, gemahlen)
- 150 g Erdnüsse (ungesalzen, fein gehackt)
- 3 Esslöffel Kakao (fettarm)
- 1 Esslöffel Öl
- 1 dl Wasser
- Den Zucker zum Schmelzen in die Schüssel geben, dann, wenn er eine leichte Karamellfarbe annimmt (achten Sie darauf, dass er nicht anbrennt), Wasser hinzufügen und nach 1-2 Stunden 100 g hinzufügen. Schokolade dazugeben und alles schmelzen lassen und vermengen. Dann die (gemischten) Erdnüsse und zum Schluss den Keks dazugeben und alles gut vermischen. Legen Sie die resultierende Mischung auf ein rechteckiges, mit transparenter Folie bedecktes Tablett, bedecken Sie es ebenfalls mit Folie und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einer Dicke von etwa 1,5 bis 2 cm.
- Geben Sie 3-4 Esslöffel Wasser, 50 g Schokolade und Kakaopulver in eine kleine Schüssel, bringen Sie alles zum Kochen, und wenn es eindickt, fügen Sie Öl hinzu und gießen Sie den warmen Guss über den Kuchen.
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