Himbeerwürfel - sehr lecker, schnell zubereitet, noch schneller verzehrt.
Himbeerwürfel - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Himbeerwürfel – sehr lecker, schnell zubereitet, noch schneller gegessen.
- 250 g Zucker
- 300 g Walnüsse (gemahlen)
- 250 g Margarine
- 300 g Kekse
- 1 Stück Waffel (Blatt)
Für die Füllung:
- 500 g Himbeeren
- 400 g Zucker
- 100 g Schokolade
- 50 g Margarine
- Mischen Sie den Zucker mit einem Löffel Himbeersaft. Wenn alles vermischt ist, fügen Sie, wie für die Süße, Margarine, gemahlene Walnüsse und gemahlene Kekse hinzu. Wenn es abgekühlt ist, verteilen Sie es auf der quadratischen Seite der Waffel.
- Für die Füllung die Himbeeren mit Zucker kochen, wie für die Marmelade. Die Zubereitung ist fertig, wenn die Mischung einen Rückstand im Glas hinterlässt. Einen Würfel Margarine dazugeben und, wenn er vollständig abgekühlt ist, auf der Keksmischung verteilen.
- Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen und nach Belieben in Würfel schneiden.
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