Kuchen mit Marmelade - Slađana Šćekić
Kuchen mit Marmelade - ein Kuchen mit den wunderbaren Aromen von Marmelade, Walnüssen und Mohn ...
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Kuchen mit Marmelade - Slađana Šćekić
- 250 ml Wasser (Milch)
- 100 ml Öl
- 1/2 Löffel Hefe oder 1 Trockenhefe
- 1 Beutel Backpulver
- etwas Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 550 Gramm Mehl
- 8 Esslöffel Pflaumenmarmelade
- 8 Löffel Aprikosenmarmelade
- 8 Löffel gemahlene Walnüsse
- 8 Löffel gemahlener Mohn
- Aus dem gegebenen Material den Teig kneten und 15 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend den Teig in fünf Teile teilen. Den ersten Teil des Teigs ausrollen und auf ein Backblech legen. 22x25cm.
- Den Teig mit Pflaumenmarmelade bestreichen. Vier Esslöffel Mohn über die Marmelade geben
- Dann den zweiten Boden ausrollen, den Boden mit vier Esslöffeln Aprikosenmarmelade bestreichen. Vier Esslöffel Walnüsse über die Marmelade streuen.
- Dann den dritten Boden über die Walnüsse legen, vier Löffel Pflaumenmarmelade über den dritten Boden geben und mit Mohn bestreuen.
- Den vierten Boden auffalten und über den Mohn legen, dann mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit Walnüssen bestreuen.
- Legen Sie die fünfte ungefaltete Kruste über die vierte Kruste. Lassen Sie den Kuchen 15 Minuten lang „ruhen“. Anschließend den Kuchen mit einem Zahnstocher einstechen und bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.
- Wenn der Kuchen gebacken ist, bestreichen Sie ihn entweder mit Schokolade oder Eurocreme und streuen Sie gemahlene Nüsse darüber.
