Kuchen mit Trauben.
Kuchen mit Trauben, Zutaten:
- 2 Tassen Milch,
- 1 Tasse Zucker,
- 2 Eier,
- 1/3 Tasse Öl,
- 2 Tassen Mehl,
- ½ Beutel Backpulver,
- ½ Beutel Backpulver,
- 500 g Weintrauben mit großen Körnern,
- Puderzucker zum Bestreuen.
Kuchen mit Trauben, Zubereitung:
- Reißen Sie die Traubenkerne aus der Traube und schneiden Sie sie jeweils auf, damit die Kerne entfernt werden können.
- Milch, Eier und Öl in eine tiefe Schüssel geben und vermischen, dann Mehl mit Backpulver und Natron hinzufügen und verrühren, bis eine klumpenfreie Masse entsteht.
- Nehmen Sie ein Blech, fetten Sie es mit Öl ein, bestäuben Sie es mit Mehl und gießen Sie dann die vorbereitete Mischung hinein.
- Die Weintrauben über der Mischung verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.
Schneiden Sie den Kuchen ab, wenn er abgekühlt ist, damit er nicht auseinanderfällt, weil er weich ist.
Jelica Podrascanin
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