Kuchen mit Käse und Schokolade – Jelena Nikolić
Kuchen mit Käse und Schokolade - cremig, leicht, lecker..
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Kuchen mit Käse und Schokolade – Jelena Nikolić
- Für die Kruste:
- 250 g gemahlene Kekse
- 100 g Butter (Margarine)
- 100 ml Schokoladenmilch
- für die Füllung:
- 300 g Marmelade
- 300 ml Milch
- 1 g) Casa (450 Käse mit 0 % mm
- 200 g Puderzucker
- 50 g Schokolade
- für die Schokoladenglasur:
- 100 g Schokolade
- 3 Tassen Milch
- 1 Esslöffel Öl
- Butter (Margarine) schlagen, gemahlene Kekse und Schokoladenmilch dazugeben, verrühren. Auf ein Backblech (26 cm) legen und 10 Minuten im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen (es muss nicht gebacken werden, aber mir scheint, dass die Kruste noch schmackhafter ist, wenn sie im Ofen etwas austrocknet). Ofen).
- In einer Schüssel den Krautsalat mit Milch schlagen und in der anderen den Käse mit Puderzucker. Mischen Sie die beiden Massen. Die geriebene Schokolade dazugeben und umrühren. Die Füllung über den abgekühlten Boden geben.
- Machen Sie die Schokoladenglasur, schmelzen Sie die Schokolade mit Milch und Öl, warten Sie, bis sie etwas abgekühlt ist, und gießen Sie sie über die Füllung. Abkühlen und aushärten lassen.
- Genießen Sie den Geschmack!
- Wenn Sie einen anderen Käse verwenden, fügen Sie der Füllung 1 Päckchen Gelatine hinzu.
