Kuchen mit Kirschen und Schokolade.
Kuchen mit Kirschen und Schokolade, Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Glas (aus Joghurt) Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Glas Joghurt
- 200 g Mehl
- 1 Beutel Backpulver
- 80 g Vollmilchschokolade mit Kirschfüllung
- 400 g gereinigte Kirschen
- Puderzucker nach Geschmack.
Kuchen mit Kirschen und Schokolade, Zubereitung:
- Eier und Zucker verquirlen. Öl dazugeben und Joghurt kurz aufschlagen. Mehl und Backpulver dazugeben. Kirschen schälen und Schokolade in Stücke hacken.
- Gießen Sie die Mischung in eine bemehlte und gefettete Form und backen Sie sie bei 200 °C etwa 5 Minuten lang. Nehmen Sie dann den Kuchen heraus, verteilen Sie die Kirschen und die Schokolade und lassen Sie den Kuchen weitere 200 Minuten lang bei 20 °C backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen, in Würfel schneiden, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Danijela Žikić
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