Kekse mit Bier.
Kekse mit Bier, Zutaten:
- 400 Gramm Mehl
- 200 ml Öl
- 100 ml Bier
- 1 Beutel Backpulver
- 400 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 1 Beutel Vanillezucker
- Walnusskern
- gemahlene Walnüsse
Kekse mit Bier, Zubereitung:
- Öl und Bier verrühren, Mehl und Backpulver dazugeben und den Teig kneten.
- Formen Sie Kugeln in der gewünschten Größe, legen Sie eine Walnuss hinein, drücken Sie sie mit den Handflächen leicht an und legen Sie sie auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Im auf 30 °C vorgeheizten Ofen etwa 180 Minuten backen.
- Zucker und Wassersirup aufkochen, Vanillezucker hinzufügen.
- Wenn es kocht, weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Die heißen Kekse im abgekühlten Sirup schmelzen und in den gemahlenen Walnüssen wälzen.
- Angenehm!
Jelena Nikolić
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