Vanille.
Vanille, Zutaten:
- 250 g Margarine
- 60 g Puderzucker
- Saft von 1 Zitrone
- 1/2 kg Mehl
- hausgemachtes Pflaumenmarmelade mit Schokolade (oder nach Geschmack)
- Puderzucker zum Ausrollen der Vanille
Vanille, Zubereitung:
- 250 g Margarine mit 60 g Puderzucker verrühren und nach und nach den Saft einer Zitrone dazugeben.
- 1/2 kg Mehl hinzufügen und alles gut vermischen. Die Kruste mit einem Nudelholz etwa 1 cm dick ausrollen, die Ränder entfernen und auf einem Backblech anrichten.
- Backen Sie die Vanilleschoten, bis sie weiß werden, bei einer Temperatur von etwa 180–200 °C, je nach Ofen etwa 10–15 Minuten.
- Wenn sie abgekühlt sind, mit Marmelade vermischen und in Puderzucker wälzen.
Anmerkung:
- Ich habe selbstgemachte Schokoladen-Pflaumenmarmelade verwendet, Sie können jede beliebige Marmelade verwenden.
- Vanilleschoten schmecken am besten, wenn sie eine Weile stehen, daher ist es am besten, sie abends für den nächsten Tag vorzubereiten.
Zubereitungszeit: 60-90 Minuten
Schwierigkeit der Zubereitung – einfach zuzubereiten
Magere Kuchen
Dragana Vujovic
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