Vanille, Cranberry.
Vanille, Cranberry, Zutaten:
- 500 g Mehl,
- 1 Ei,
- 250g Fett
- 80 g Zucker und
- 1 Vanillezucker.
Andere Zutaten:
- 300 g Marmelade,
- Puderzucker wer mag.
Vanilleschoten, Preiselbeeren, Zutaten, Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Fett in eine Schüssel geben. Mischen und das Ei hinzufügen.
- Den Teig etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen und mit einer Form Kreise ausstechen, diese auf einem Backblech anordnen und bei 180 Grad backen, bis sie hellgelb bleiben.
- Zu den Braten zwei auf einmal mit Marmelade servieren.
- Mit Puderzucker bestreuen.
Verica Poznanović
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