Vanille.
Vanille, Zutaten:
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 400 g weißes weiches Mehl
- 1 Ei
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 1 Backpulver
- 1 Vanillezucker
- Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
- Puderzucker zum Überziehen
Verfahren:
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei verrühren.
- Walnüsse hinzufügen.
- Etwas Mehl und Backpulver hinzufügen.
- Fügen Sie mehr Mehl hinzu und vermischen Sie die Masse.
- Mischen Sie weiter mit Ihren Händen.
- Der Teig sollte weich bleiben.
- Lassen Sie den Teig eine Weile ruhen.
- Den Teig maximal 0,5 cm dick ausrollen.
- Schneiden Sie den Teig mit einer runden Form aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
- 10 Minuten bei 200 Grad C backen.
- Nehmen Sie die Vanilleschoten zusammen mit dem Backpapier aus dem Blech.
- Vanilleschoten mit Marmelade füllen und noch warm dazugeben.
- Mit Zucker bestäuben und servieren.
Ungefähre Zubereitungszeit 60 Minuten.
Videorezept:
https://www.youtube.com/watch?v=9uivuLA535s&t=1s
Marija Milošević
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