Salčići, serbisches Croissant! Ab 01.09.2021. bis 31.12.2021. Senden Sie Ihre Rezepte, die um den Titel BESTE konkurrieren SALČIĆI SERBIEN.
Für diejenigen, die es nicht wissen: SALČIĆI sind Desserts, süße Brötchen mit Marmelade aus Blätterteig, gemischt mit Schweineschmalz, typisch für die serbische Küche.
Salčići werden wie Blätterteig hergestellt, aber anstelle der klassischen Fette wie Butter oder Öl, die für die Herstellung von Blätterteig verwendet werden, wird Schweinefett verwendet, das Salčići ein charakteristisches, reichhaltiges Aroma verleiht. Für die Zubereitung dieser Delikatesse wird Schmalz in seiner ursprünglichen festen Form verwendet, nicht ausgeschmolzener Schmalz. Vereinfacht gesagt: Es wird gemahlen, dann zwischen den Teigschichten verteilt und so entsteht der blättrige Charakter der Brötchen, die mit Marmelade gefüllt werden. Viele Leute nennen diese Spezialität der serbischen Küche das serbische Croissant.
DAS BESTE SALČIĆI IN SERBIEN
Der Wettbewerb ist Teil unserer traditionellen Auswahl zum besten Rezept des Jahres, die wir bereits zum achten Mal in Folge veranstalten. Dieses Mal ist das Thema SALČIĆ! Je traditioneller Sie sie zubereiten, desto traditioneller das Rezept, das Sie verwenden, desto besser – Sie erhalten eine höhere Punktzahl.
Die zehn besten Rezepte für SALČIĆ, ausgewählt von den Redakteuren von Recipes und Kuvar online, werden Anfang nächsten Jahres beim Frühlingsfestival TESTIVAL im Superfinale sein, wo die Expertenjury über die besten entscheiden wird!
Alles, was der Redaktion und der Jury zur Verfügung steht, wird analysiert: die Anzahl der Likes auf der Facebook-Seite „Recipes and Cooking Online“, die Anzahl der Shares auf der Facebook-Seite „Recipes and Cooking Online“, die Anzahl der Shares auf der Seite des Rezepts selbst, die Anzahl der Likes auf der Instagram-Seite „Recipes and Cooking Online“. ... Und am wichtigsten wird sein: Vor-Ort-Beurteilung durch die Jury - Präsentation und Verkostung.
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Sie haben noch genug Zeit, bereiten Sie Ihr bestes SALČIĆ vor, machen Sie ein gutes Foto und senden Sie es uns an info[at]recepti-kuvar.rs. Wertvolle Geschenke erwarten Sie!
TEILNAHMEBEDINGUNGEN
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