Kartoffeln mit Reis und Schinken – ein tolles Mittagessen.
Kartoffeln mit Reis und Schinken – Ivana Pešić
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g Reis
- 200 g Schinken
- 1 Liter gewürfelte Suppe
- 80 g Käse
- so
- Biber
- Landung
- Die Kartoffeln in Ringe schneiden, den Schinken würfeln, den Schinken in Blätter schneiden und den Reis waschen und abtropfen lassen.
- Die Hälfte der geschnittenen Kartoffeln, den Reis und dann den Schinken in eine mit Öl gefettete hitzebeständige Form geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die restlichen Kartoffeln darauf verteilen.
- Die heiße Suppe darübergießen und die Kakavalja-Blätter darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa eine Stunde backen.
Ivana Pešić
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