Bälle.
Kugeln, Zutaten:
- 250 g Zucker,
- 100 ml Wasser,
- 125 g Margarine,
- 100 g Kokosnuss
- 100 g gemahlene Kekse,
- 80 g weiße Schokolade und
- 2 Teelöffel Erdbeerextrakt.
Bälle, Zubereitung:
- Zucker mit Wasser aufkochen, maximal etwa 3-4 Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen, dann die Margarine hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt.
- Kokosnuss, Kekse, geschmolzene Schokolade und gemahlenen Kaffee hinzufügen und alles vermischen, dann abkühlen lassen.
- Mit den Händen Kugeln formen, diese in der Kokosnuss wälzen.
Verica Poznanović
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