Leichtes Sommertiramisu ohne Eier in der Sahne!
Sommer-Tiramisu, Zutaten (für Form 30 x 20 cm):
- 250 g - 300 g Biskuitkuchen
- 0,5 l süße Sahne
- 250 g Mascarpone-Käse
- 5 Esslöffel Puderzucker
- 12 g Instantkaffee
- 0,5 l lauwarmes Wasser
- Kakaopulver zum Bestäuben
Ungefähre Zubereitungszeit 20 Minuten.
Sommer-Tiramisu, Zubereitung:
- Instantkaffee in lauwarmem Wasser auflösen
- Mascarpone-Käse mit Puderzucker verrühren
- Unter allmählicher Zugabe von süßer Sahne die Sahne weiter schlagen
- Bestreichen Sie die Form mit einer dünnen Schicht Creme
- Tauchen Sie die Kekse in Kaffee und verteilen Sie sie gleichmäßig in der Form
- Die Kekse mit der Hälfte der restlichen Sahne in der Form bestreichen
- Mit Kakaopulver bestreuen
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den Schwämmen
- Die restliche Sahne aufstreichen und die Torte verzieren
- Zum Schluss mit Kakaopulver bestreuen und gut abkühlen lassen
Angenehm!
Videorezept:
https://www.youtube.com/watch?v=4CvnmogQBhg
Marija Milošević
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