Haselnussstangen - Jelena Nikolić - Rezepte und Kochbuch online
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Haselnussriegel.

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Haselnussriegel.

  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Milchpulver
  • 100 g Haselnüsse (gemahlen)
  • 200 g Plasmakekse (gemahlen)
  • 125 g Butter (oder Margarine)

und mehr:

  • 50 g Schokolade
  • 3 Tassen Milch
  • 1 Esslöffel Öl
  • 50 g weiße Schokolade
  1. Zucker und Wasser in einen Topf geben und erhitzen. Sobald es kocht, die Temperatur reduzieren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, die Butter hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt. Milchpulver, gemahlenes Plasma und gemahlene Haselnüsse mischen und in ein Glas füllen. Aufsehen.
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  2. In ein Blech (30×15 cm) füllen. Sie können das Backblech mit Öl einfetten. Abkühlen.
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  3. Die Schokolade mit 2 EL Milch und 1 EL Öl schmelzen und über den Kuchen gießen. Die weiße Schokolade mit einer Tasse Milch schmelzen und die Schokoladenglasur darüber streuen (mit einem Nudelholz).
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  4. Abkühlen und aushärten lassen, dann die Riegel abschneiden. Genießen Sie den Geschmack!
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