Lachs und Kartoffeln in Kokosöl mit Pilzen - Normalerweise bereite ich Essen für meine Tochter in Oliven- oder Avocadoöl zu, neuerdings auch in Kokosöl. Für Kinder ab 1 Jahr.
Lachs und Kartoffeln in Kokosöl mit Pilzen - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Lachs und Kartoffeln in Kokosöl mit Pilzen – das Essen für meine Tochter bereite ich meist in Oliven- oder Avocadoöl zu, neuerdings auch in Kokosöl. Für Kinder ab 1 Jahr.
- 100 g Lachsfilet
- 2 Stück Champignons
- 1 Stück weiße Kartoffel
- 1 Stück Tomate
- Geben Sie einen halben Esslöffel Kokosöl in die Pfanne (es ist so dick wie Fett).
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel, die Ihr Kind als Snack in den Mund nehmen kann.
- Die Champignons waschen, schälen und der Länge nach in Streifen schneiden.
- Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Öl auf mittlerer Temperatur erhitzen und das Lachsfilet sowie die Kartoffeln und Pilze hinzufügen.
- Der Lachs muss auf beiden Seiten etwa 2 Minuten lang gebacken werden, bis er Farbe annimmt. Nehmen Sie es heraus und legen Sie es neben die Tomaten auf einen Teller.
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