Lachssalat - Unsere Tochter isst und mag alles, was mir auch die Freiheit gibt, abwechslungsreiche Speisen zuzubereiten. Dies ist eines dieser Mittagessen, wenn Sie spät dran sind oder es eilig haben, also müssen Sie schnell etwas zubereiten, um ihr genug Energie zu geben.
Lachssalat - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Lachssalat – unsere Tochter isst und mag wirklich alles, was mir die Freiheit gibt, abwechslungsreiche Speisen zuzubereiten. Dies ist eines dieser Mittagessen, wenn Sie spät dran sind oder es eilig haben, also müssen Sie schnell etwas zubereiten, um ihr genug Energie zu geben.
- 50 g Lachsfilet
- 2 Stück Rettich
- 1 Stück Avocado
- Das Lachsfilet in etwas Olivenöl bei schwacher Hitze anbraten, bis es auf beiden Seiten Farbe annimmt (ca. 2 Minuten).
- Die Avocado schälen und in Stücke schneiden.
- Schneiden Sie die Ober- und Unterseite der Radieschen ab, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke.
- Alle Zutaten vermischen und dem Kind servieren.
- Hinweis: Probieren Sie die Radieschen vor dem Hinzufügen aus, um festzustellen, ob sie zu bitter oder scharf sind. Fügen Sie sie nicht hinzu.
- Fügen Sie Radieschen nur hinzu, wenn Ihr Kind bereits selbstständig kauen und beispielsweise einen Apfel beißen kann
- Radieschen können auch bei Erwachsenen Blähungen verursachen. Wählen Sie daher für Ihr Kind weniger scharfe und saftigere Radieschen.
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