Blaubeer-Muffins - Wenn Sie bei der Chrono-Diät das Wunschgewicht erreicht haben, können Sie sich einen Nachmittagssnack gönnen, der aus Beeren bestehen sollte.
Der Snack sollte mindestens 3 Stunden nach dem Mittagessen oder 2 Stunden vor dem Abendessen eingenommen werden. Es kann eine Tüte Obst sein, aber manchmal kann man sich auch einen Kuchen, ein Eis oder eine Torte gönnen. Natürlich dürfen Sie sich bei einem solchen Snack nur an erlaubte Lebensmittel halten.
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Muffins mit Blaubeeren - Jadranka Blažić - Rezepte und Kochbuch online
Muffins mit Blaubeeren – wenn Sie bei der Chrono-Diät das Wunschgewicht erreicht haben, können Sie sich einen Nachmittagssnack gönnen, der aus Beeren bestehen sollte.
- 100 g Mehl (leichter ist erlaubt)
- 50 ml Agavensirup
- 0,5 Teelöffel Backpulver
- 60 g Butter (kann auch gesalzen sein)
- 60 ml süße Sahne
- 1 Stück Ei
- 100 g Blaubeeren
- Alle Zutaten außer den Blaubeeren gut vermischen. Wenn Sie die Mischung aufgeschlagen haben, fügen Sie die Blaubeeren hinzu und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel, damit sie ganz bleiben. In gefettete Formen füllen.
- Den Backofen auf 180°C/20' vorheizen (3 Muffins). Ich habe 20 Minuten gebacken, aber wann genau es bei Dir sein wird, musst Du Dir überlegen.
- Man spürt die Süße im Teig nicht wirklich, aber die Säure der Blaubeeren verleiht ihm einen wunderbaren Geschmack und Geruch. Ich selbst war überrascht, wie saftig und weich der Kuchen zugleich war. Ich bin mit dem Gesamtgeschmack sehr zufrieden.
