Makalo aus getrockneten Paprika und Kartoffeln – Ivana Pešić
Makalo aus getrockneten Paprika und Kartoffeln - ein altes mazedonisches Rezept!
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Makalo aus getrockneten Paprika und Kartoffeln – Ivana Pešić
- 4 der Preis für Knoblauch
- 6 getrocknete Paprika
- 500 g Salzkartoffeln
- Landung
- so
- Biber
- Den Knoblauch putzen, in eine Schüssel geben und hacken.
- Die getrockneten Paprikaschoten in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und etwa 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie sie abtropfen und schneiden Sie sie in Stücke
- Hälfte. Den fleischigen Teil der Garnele mit einer Gabel abtrennen, in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Knoblauch hacken.
- In eine geeignete Schüssel das Kartoffelpüree, Salz, Pfeffer und etwas Wasser, in dem die Paprika gekocht wurden, geben. Dann den Inhalt des Avan hinzufügen und gut vermischen. Mit Öl beträufeln und als Vorspeise servieren.
