Marokkanische Rose - Snezana Kitanović
Marokkanische Rose – ein weiteres wunderbares Rezept, mit Rosengeschmack!
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Marokkanische Rose - Snezana Kitanović
Marokkanische Rose – ein weiteres wunderbares Rezept mit dem Geschmack von Rose!
- 2 Eier
- 60 gr. Butter
- 100 gr. Zucker
- 130 ml. Joghurt
- 2 Esslöffel Rosenwasser
- 50 gr. Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 gr. es beißt
- 50 gr. gemahlene Mandeln (ich habe geröstete Mandeln verwendet)
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- Eiweiß vom Eigelb trennen und steif schlagen.
- Butter mit Zucker vermischen und schaumig schlagen.
- Dann Joghurt, Rosenwasser, Eigelb, Mehl und Backpulver dazugeben und alles vermengen.
- Den Grieß, die Mandeln und die Zitronenschale dazugeben, alles vermischen und anschließend den Schnee vom Eiweiß vorsichtig unter die Masse rühren.
- Gießen Sie die Mischung in eine mit Papier ausgelegte quadratische Backform.
- Den Kuchen 180 Minuten bei 40°C backen.
- Abkühlen.
