Lebkuchenmänner.
Lebkuchen, Zutaten:
- 4 Eier,
- 250 g Zucker,
- 6 Löffel Honig,
- 800 g Mehl,
- 2 Teelöffel Backpulver und
- 1 Teelöffel Zimt.
Lebkuchen, Zubereitung:
- Mehl mit Backpulver sieben, Eier mit Zucker verquirlen, Honig, Zimt und vorbereitetes Mehl hinzufügen.
- Mischen Sie den Teig gut, verteilen Sie ihn auf die Dicke Ihres kleinen Fingers und nehmen Sie die Lebkuchen je nach Geschmack mit einer Form oder einem Glas heraus. Sie können sie auch zu einer Kugel formen.
- Ordnen Sie die Lebkuchen in der Form an und lassen Sie dabei einen Abstand dazwischen, damit sie nicht zusammenkleben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa zwanzig Minuten backen, oder bis sie gar sind.
Verica Poznanović
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