Honigherz.
Honigherz - Zorica Stajić - Rezepte und Kochbuch online
Honigherz, Zutaten:
- 1 Glas Milch (ein Glas (von 2 dl))
- 1 Tasse Zucker
- 0,75 Tassen Öl
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Löffel Kakao
- 6 Esslöffel Marmelade (5-6 Esslöffel)
- 1 Esslöffel Honig ((optional))
Honigherz, Zubereitung:
- Geben Sie alle genannten Zutaten außer Marmelade und Honig in einen Behälter.
- Alles mit einem Mixer gut verrühren.
- Etwa die Hälfte der Masse auf ein geöltes und bemehltes Backblech geben und etwa zehn Minuten bei 200 Grad backen. Nehmen Sie dann das Blech heraus, bestreichen Sie es mit Marmelade und gießen Sie dann die restliche Mischung darüber. Das Blech wieder in den Ofen stellen und weitere dreißig Minuten backen (mit einem Zahnstocher testen, ob es trocken bleibt, ist der Kuchen gebacken).
- PS. Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen. Ich habe ihn noch heiß mit Honig, gemischt mit 1 Esslöffel Marmelade und 1 Esslöffel Wasser, überzogen.
Zorica Stajić
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