Moussaka – ein gutes Rezept!
Moussaka, Zutaten:
- 500 g gehacktes Mischfleisch
- 300 g Zwiebel
- 1,5 kg weiße Kartoffeln
- 3 Eier
- 3 dl Milch
- Sonnenblumenöl
- so
- Biber
- getrocknete Gewürze
Ungefähre Zubereitungszeit 120 Minuten.
Moussaka, Zubereitung:
- Die Zwiebel in Öl anbraten.
- Salzen und pfeffern Sie es.
- Während die Zwiebel brät, erhitzen Sie das Backblech.
- In Ringe geschnittene Kartoffeln auf einem Backblech anrichten.
- Wenn Sie den Boden der Pfanne mit Kartoffeln bedeckt haben, würzen Sie ihn mit Salz, Pfeffer und trockenen Gewürzen.
- Restliche Kartoffeln in Ringe schneiden.
- Das Fleisch zur Röstzwiebel geben.
- Das getrocknete Gewürz hinzufügen und das Fleisch anbraten.
- Das gebratene Fleisch in einer Pfanne über die Kartoffeln legen.
- Die restlichen Kartoffeln auf dem Backblech über dem Fleisch verteilen.
- Alles mit Salz, Pfeffer und trockenen Gewürzen würzen.
- Mit Folie abdecken.
- 45 Minuten bei 220 Grad C backen.
- Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Über das Moussaka gießen.
- Ohne Folie weitere 40-45 Minuten bei 220 Grad C backen.
- Angenehm!
Videorezept:
https://www.youtube.com/watch?v=iLXkqVR7Xqc
Marija Milošević
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
