Bestes Rezept der 1. Dezemberwoche 2014. Ist: Magere Vorspeise - Marina Ignjatović
Rezeptrankings für die 1. Novemberwoche 2014 (Top 10):
| 1 | Magere Vorspeise – Marina Ignjatović | 931 |
| 2 | Magerer Honigkuchen - Slađana Šćekić | 761 |
| 3 | Brötchen mit Marmelade und Schokolade – Slađana Šćekić | 188 |
| 4 | Kokosnussbällchen mit weißem Rum – Kristina Gašpar | 151 |
| 5 | Mageres Sarma mit Kürbis – Kristina Gašpar | 148 |
| 6 | Brötchen mit Bananencreme – Ivana Pešić | 146 |
| 7 | Magerer Lebkuchen - Kristina Gašpar | 139 |
| 8 | Lila Rolle - Marina Ignjatović | 136 |
| 9 | Vanille-Orange - Kristina Gašpar | 123 |
| 10 | Obstkörbe - Kristina Gašpar | 111 |
Magere Vorspeise – Marina Ignjatović
Magere Vorspeise – eine ausgezeichnete Vorspeise für die bevorstehenden Feierlichkeiten.
Zutaten
- – Erdnussbällchen –
- 50 - 100 g Margarine
- 150 g gemahlene Brezeln
- 150 g gemahlene magere Cracker
- 5–6 Löffel geröstete gemahlene Erdnüsse
- 100 g Mayonnaise
- -Bällchen mit Oliven-
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Margarine
- 100 g magerer Käse
- so
- Oliven
- Sesam
- - Roll mit Thunfisch und Ajvar -
- 2 Waffelblätter
- 1 Dose Thunfisch
- 100 g Margarine
- 50 g geröstete Sesamkörner
- 100 g Zucker
- 4-5 gehackte Gurken
- 3 Löffel Ajvar
- – Gefülltes Französisch –
- 1 französisches Brot
- 100 g Margarine
- 1 Dose Thunfisch
- 100 g gekochter Zucker
- 100 g gekochte gehackte Karotten
- so
- – Gesalzene Spinatwürfel –
- Bellen :
- 23 Löffel Mehl
- 200 g Spinat
- 1 dl Öl
- 1 dl saures Wasser
- 1 dl Bier
- 1 Beutel Backpulver
- so
- Phil:
- 100 g Mayonnaise
- 100 g geriebener Käse
- 50 g geröstete Sesamkörner
Vorbereitung
Schritt 1
-Bällchen mit Oliven- Kartoffeln pürieren, pürieren, Margarine, geriebenen Käse und Salz hinzufügen. Alles gut vermischen, abkühlen lassen, dann Kugeln formen und jeweils eine entkernte Olive hineinlegen. Die Kugeln in gerösteten Sesamkörnern wälzen und einen Kreis daraus formen Oliven darauf. Falls gewünscht, legen Sie jede Kugel auf einen Cracker, auf den zuvor etwas magere Mayonnaise gegeben wurde, damit sie kleben bleibt.
Schritt 2
- Kugeln mit Erdnüssen - Margarine schaumig schlagen und Brezeln, Cracker, Erdnüsse und Mayonnaise hinzufügen. Kugeln formen, in gehackten Erdnüssen wälzen und nach Belieben jeweils auf einen Cracker mit etwas Mayonnaise legen.
Schritt 3
- Mit Thunfisch und Ajvar rollen - Thunfisch und Margarine in einem Mixer vermischen und Sesam, gekochten Zucker, Gurken und Ajvar hinzufügen. Die Waffel zwischen zwei feuchte Tücher legen und weich machen, dann aufrollen und das Tuch entfernen. Die Füllung auf die Waffel auftragen , aufrollen und aushärten lassen.
Schritt 4
- Gefülltes französisches Brot: Schneiden Sie das französische Brot in zwei Hälften, nehmen Sie die Mitte heraus und zerkrümeln Sie es. Schlagen Sie Margarine und Thunfisch, fügen Sie dann die Mitte des Brotes, Zucker, Karotte und Salz nach Geschmack hinzu. Wickeln Sie das mit der Mischung gefüllte Brot in Folie ein und aushärten lassen.
Schritt 5
- Gesalzene Spinatwürfel - Mehl, Backpulver, Salz, Öl, Sauerwasser, Bier und Spinat in einer tiefen Form vermischen. Eine kompakte Masse herstellen und in ein mit Backpapier belegtes Blech füllen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und backen Kruste goldbraun backen. .Die gebackene Kruste der Länge nach in drei gleiche Teile schneiden und abkühlen lassen. Für die obere Kruste etwas Mayonnaise und Käse trennen, den Rest mit Sesamsamen vermengen und zwei Krusten füllen. Die letzte Kruste mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen. Aushärten lassen, dann in Würfel schneiden.
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