Bestes Rezept 1. Sonntag im Juni 2014. Ist: Mexikanische Lasagne. Das durch das Rezept erzielte Ergebnis (im Vergleich vom 09.06.2014) ist wie folgt: 397 Aufrufe auf Facebook, 1 Like auf Facebook und 90 Aufrufe auf www.recepti-kuvar.rs.
Rezept für mexikanische Lasagne
Rezept für mexikanische Lasagne, eine Variation des Lasagne-Rezepts nach mexikanischer Art.
Zutaten
- Lasagne-Nudeln, ungekocht, 1 Packung
- Hähnchenbrust, ca. 1 kg
- extra natives Olivenöl, 3 Esslöffel
- Piment, scharf, 2 Esslöffel
- Currygewürz, 2 Teelöffel
- rote Zwiebel, 1/2 Kopf, gehackt
- braune Bohnen, aus der Dose, ca. 500 gr
- Tomatensauce, gesalzen, 100 gr
- Zuckermais, gefroren, 100 gr
- Cheddar-Käse, gerieben, ca. 150 gr
- Frühlingszwiebel, 2 Stück
- so
Vorbereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 C vorheizen.
Schritt 2
Schneiden Sie das Hühnerfleisch in kleinere Stücke und geben Sie es zum Zerkleinern in einen Mixer. Mehrmals verarbeiten, bis das Fleisch zerkleinert ist.
Schritt 3
Eine Bratpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Hähnchen, Piment, Curry und rote Zwiebeln hinzufügen. 5 Minuten braten, bis das Fleisch braun wird. Tomatensaft, Mais und braune Bohnen hinzufügen. Etwa 3 Minuten köcheln lassen. Salz nach Geschmack.
Schritt 4
Die Auflaufform mit 1 Esslöffel Olivenöl einfetten. Ordnen Sie die Lasagne in der folgenden Reihenfolge an: Fleischmasse, Nudeln, Käse, dann wiederholen Sie den Vorgang. 15 Minuten backen, bis der Käse dunkler wird und an der Oberfläche Blasen bildet.
Schritt 5
Die Lasagne warm auf einem großen Teller servieren. Die Frühlingszwiebeln hacken und die Lasagne darüber dekorieren.
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