Bestes Rezept vom 2. Juli 2014. Ist: Tortilla-Rezept. Das durch das Rezept erzielte Ergebnis (im Vergleich vom 05.07.2014) ist wie folgt: 613 Aufrufe auf Facebook, 3 Likes auf Facebook, 62 Interaktionen auf Facebook und 166 Aufrufe auf www.recepti-kuvar.rs.
Tortilla-Rezept
Tortilla-Rezept, aus Zutaten, die Sie immer zur Hand haben. Diese Variante – Tortilla-Rezept – wird ohne Hefe zubereitet.
Zutaten
- Mehl, 2 Tassen
- Salz, 1/2 TL
- Öl, 1/4 Tasse
- Wasser, 1/2 Tasse bis 3/4 Tasse
- Backpulver, 1 Löffel
Vorbereitung
Schritt 1
Mehl, Salz und Backpulver in eine Rührschüssel sieben.
Schritt 2
Das Öl hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Wasser hinzufügen (nach Wunsch kann auch ein Teil Milch hinzugefügt werden) und gut verrühren und kneten, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4
6-8 Teigkugeln formen, mit einem feuchten Tuch abdecken und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
Streuen Sie Mehl auf die Arbeitsfläche in der Küche und rollen Sie jede Kugel zu runden Tortillas. Die Dicke sollte 3-4 mm betragen.
Schritt 6
Erhitzen Sie eine Teflonpfanne ohne Öl bei höherer Temperatur etwa 5 Minuten lang. Die Tortillas auf jeder Seite etwa 30 Sekunden braten, bis auf der Oberfläche braune Flecken entstehen. Die Tortillas nicht zu lange kochen. Sie können die Tortillas sofort verwenden oder für später aufbewahren und vor dem Servieren in einer Teflonpfanne noch einmal etwas erhitzen.
Mehr lesen:
Wenn Sie an allen unseren Rezepten interessiert sind, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der besten Rezepte unserer Mitarbeiter finden Sie im Kochbereich. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran,Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
