Bestes Rezept der 3. Novemberwoche 2014. Ist: Baklava mit Pudding und Walnüssen - Zuzana Grnja
Rezeptranking für die 3. Novemberwoche 2014:
Die Anzahl der Besuche aller veröffentlichten Rezepte auf der Website www.recepti-kuvar.rs für die dritte Novemberwoche 2014 (bei Betrachtung am 25.11.2014. November XNUMX):
| 1 | Baklava mit Pudding und Walnüssen – Zuzana Grnja | 120 |
| 2 | Kuchen mit Marmelade - Slađana Šćekić | 116 |
| 3 | Pilze auf Reis - Ivana Pešić | 115 |
| 4 | Tränen eines Engels - Ivana Pešić | 70 |
| 5 | Pralinen mit Sauerkirsche - Slađana Šćekić | 68 |
| 6 | Thailändische Seehechtfleischbällchen - Zuzana Grnja | 61 |
| 7 | Huhn im Smoking – Ivana Pešić | 54 |
| 8 | Paprika aus Erbsen und neuen Kartoffeln – Ivana Pešić | 52 |
| 9 | Schnitzel in Sauerrahm mit Jagdsauce – Ivana Pešić | 51 |
| 10 | Schokoladengelee-Rolle – Ivana Pešić | 50 |
| 11 | Bunte Sorbet-Brötchen – Zuzana Grnja | 50 |
| 12 | Kartoffeln in Folie - Ivana Pešić | 48 |
| 13 | Zucchini-Spieße – Ivana Pešić | 39 |
| 14 | Strudel mit Marmelade - Ivana Pešić | 37 |
| 15 | Scones mit Crackern – Zuzana Grnja | 36 |
| 16 | Joghurtsalat - Ivana Pešić | 34 |
| 17 | Batačići-Büffel - Ivana Pešić | 33 |
| 18 | Tufahije – Ivana Pešić | 32 |
| 19 | Tortellini mit Pilzen – Ivana Pešić | 16 |
Baklava mit Pudding und Walnüssen – Zuzana Grnja
Baklava mit Pudding und Walnüssen – leckeres Baklava und schnell zubereitet.
Zutaten
- 3 Vanillepudding
- 200 g gemahlene Walnüsse
- 1 Liter Milch
- Zucker nach Belieben
- 4 Eier
- 1 dl Öl
- 1/2 kg Baklava-Kruste
- Sirup zum Dressing:
- 1/2 kg Zucker
- 4 dl Wasser
Vorbereitung
Schritt 1
Den Pudding mit Milch kochen und nach Geschmack süßen. Abkühlen lassen.
Schritt 2
Eier mit 4 EL Zucker verquirlen und Öl hinzufügen.
Schritt 3
Legen Sie fünf Krustenböden übereinander und bestreichen Sie jeden mit verquirlten Eiern. 3-4 Esslöffel Pudding auf den fünften Boden am Längsrand geben, mit gemahlenen Walnüssen bestreuen und zu einer Rolle rollen.
Schritt 4
Aus allen Krusten lassen sich je nach Dicke der Kruste 3 Brötchen backen. Manchmal sind es auch 4 Brötchen, wenn die Kruste extrem dünn ist.
Schritt 5
Die Brötchen bei 200 Grad etwa 15-20 Minuten backen. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu lange kochen. Sie sollten einfach den Mund halten.
Schritt 6
Lassen Sie das gebackene Baklava abkühlen.
Schritt 7
Aus Zucker und Wasser Sorbet herstellen. Ab dem Siedepunkt sollte es noch 3-4 Minuten kochen. Über das Baklava gießen und abkühlen lassen.
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