Bestes Rezept der 4. Februarwoche 2015. Ist: Körbe mit Gurken - Ljiljana Stanković
 | Die Jury, deren Präsidentin Tamara Nikolić ist, wählte das beste Rezept der 4. Februarwoche: Gurkenkörbe von unserer Kollegin Ljiljana Stanković. |
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Gurkenkörbe - Ljiljana Stanković
Gurkenkörbe – ein etwas anderer Gurkensalat.
Zutaten
- 6 junge Gurken
- 200 gr. von Käse
- 1 saure Sahne
- 200 gr. Salami
- 100 gr. Mayonnaise
- etwas Salz
Vorbereitung
Schritt 1
Schneiden Sie die Spitzen der Gurken ab und schälen Sie sie der Länge nach jede zweite Reihe. Schneiden Sie sie auf die Dicke von zwei Fingern ab. Die Gurkenringe vorsichtig aushöhlen.
Schritt 2
Käse, Sauerrahm, Mayonnaise und Salami vermischen.
Schritt 3
Nach Belieben die Gurken etwas salzen und mit der Mischung füllen. Nach Geschmack garnieren.
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