Das beste Rezept des Monats Mai 2014. Ist: Die beste Makkaroni-Lasagne. Rezept Die beste Makkaroni-Lasagne, Er hat eine Art Platte gemacht, weil es am 29.05.2014 veröffentlicht wurde und in nur 3 Tagen zum besten Rezept des Monats Mai 2014 wurde. Das Ergebnis, das das Rezept erzielte (im Vergleich zum 31.05.2014), ist wie folgt: 378 Aufrufe auf Facebook, 4 Likes auf Facebook und 41 Aufrufe auf www.recepti-kuvar.rs.
Die beste Makkaroni-Lasagne - Rezepte und Kochbuch
Lasagne sind ein traditionelles italienisches Gericht. Das Lasagne-Rezept und die Zubereitung dieses Gerichts sind aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks Teil der internationalen Küche geworden. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Version, bei der Makkaroni verwendet werden.
Zutaten
- Makkaroni, 500 gr
- rote Zwiebel, 1 Kopf
- Rindfleisch, gehackt, 500 gr
- Spaghettisauce, Dose, ca. 700 gr
- Edamerkäse, in Blätter geschnitten, 200 gr
- Sauerrahm, 3 dl
- Mozzarella-Käse, 200 gr
- Parmesankäse, gerieben, 2 große Löffel
- Olivenöl
- Butter
- so
- Biber
Vorbereitung
Schritt 1
In einen großen Topf Wasser und Salz gießen. Kochen Sie die Makronen „al dente“, d. gemäß den Anweisungen auf der Packung etwas kürzer garen. Makkaroni dürfen nicht ungekocht sein.
Schritt 2
Die rote Zwiebel putzen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die rote Zwiebel einige Minuten anbraten. Hackfleisch und Spaghettisauce hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Den Backofen auf 175 C vorheizen.
Schritt 4
Die Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Machen Sie zunächst eine Schicht Macarons und verwenden Sie dabei die Hälfte der Menge. Dann die Edamame-Blätter anrichten und eine Schicht Sauerrahm darauflegen. Die Hälfte der Fleischmasse und Soße über den Sauerrahm gießen. Geben Sie dann die restliche Hälfte der Makkaroni hinzu, dann den geriebenen Mozzarella-Käse und schließlich den Rest der Fleisch-Sauce-Mischung. Alles mit geriebenem Parmesan bestreuen. Im Ofen etwa 30 Minuten backen. Decken Sie die oberste Schicht mit Alufolie ab, damit sie nicht anbrennt.
Schritt 5
Die Makkaroni-Lasagne warm auf einem großen Teller servieren, garniert mit frischen Petersilienblättern.
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