Wahl für das beste traditionelle Rezept, zum sechsten Mal in Folge, organisiert vom Portal Rezepte und Kuvar online (recepti-kuvar.rs), findet im Rahmen des Programms des Testival 2020 Festivals statt, das gemeinsam vom Verein Testival und Dorćol Platz organisiert wird, 29.02.2020. um 13:00 Uhr am Dorćol Platz, Dobračina 59b.
Alle Rezepte, die vom 1. Januar bis 31. Dezember 2019 online auf dem Portal Recipes and Kuvar veröffentlicht wurden, nehmen am Wettbewerb zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts der serbischen Küche teil.
Im Finale treten die 6 besten Hobbyköche an, deren Rezepte 2019 die meisten Aufrufe hatten. Die Finalisten des Wettbewerbs zur Auswahl des besten traditionellen Rezepts werden von einer Expertenjury bewertet.
Alle Finalisten erhalten von den Organisatoren wertvolle Geschenke sowie besondere Diplome. Geschenke für die Finalisten wurden vom Portal Recipes and Kuvar online und Oklagiart bereitgestellt.
Die Jury zur Bewertung der besten traditionellen Rezepte besteht aus:
- Dragan Đorđević, Präsident der Association of Authentic Hedonists, AAH!
- Srba Jovanović, Gründerin, Balkan-Käse-Festival
- Jelena Rupnik, Tomaten-Tomaten-Kommunikation
- Radomir Mijić, Maschinenbauingenieur
- Dr. Slađana Šobajić, Professor an der Fakultät für Pharmazie in Belgrad
- Dragan Mijailović, Trilogie-Weingut
- Dragana Ilić, stellvertretende Chefredakteurin des Online-Portals „Recipes and Kuvar“ und Sekretärin der Testival Association
- Dejan Ilić, Profikoch, Schnitzmeister und Vizepräsident der Testival Association
- Miodrag Ilić, verantwortlicher Redakteur des Online-Portals Recipes and Kuvar und Präsident der Testival Association
Mehr Informationen:
Rezepte und Kochbuch online
Das Portal Rezepte und Kuvar online wurde im Februar 2014 von der Firma Linkom-PC doo ins Leben gerufen und feiert sein fünfjähriges Bestehen. Nach nur zwei Jahren seines Bestehens erhielt das Portal die prestigeträchtige Auszeichnung TOP 50 – die besten Dinge im Internet für 2015, organisiert von der Zeitschrift PC Press.
Begründung der PC Press TOP 50-Jury:
„Es gibt Dutzende Websites mit Kochrezepten im heimischen Internet, und recepti-kuvar.rs zeichnete sich durch einen etwas anderen, persönlichen Ansatz, nützliche Tipps und kulinarische Kuriositäten aus.“ Eine Seite, auf der jedes Mitglied einer modernen Familie etwas Interessantes findet, sei es eine Idee für das Mittagessen, Ratschläge für eine richtige und gesunde Ernährung oder eine interessante „kulinarische Reportage“ aus einer exotischen Stadt.“
Festival-Testival
Das Festival für Teig, Pasta und Brot Testival möchte eine vielschichtige Veranstaltung sein, die allen Teilnehmern und Besuchern die Möglichkeit geben möchte, zu zeigen, was und wie sie sich für den Erhalt von Tradition und immateriellem Kulturerbe einsetzen.
Der Veranstalter des Testival Festivals ist die Testival Testival, Pasta and Bread Festival Association, Belgrad, registriert bei APR, Registrierungsnummer: 28282095, PIB: 111467972.
Dorcol Platz
Der Dorćol Platz ist eine multidisziplinäre Kunstkommune, die allen Kreativen offen steht, ein Treffpunkt für alle, die sich für kulturellen und gesellschaftlichen Wandel einsetzen.
Dorćol Platz wirkt in der Gemeinschaft durch Kunst, Bildung und Projekte mit dem Ziel, die in- und ausländische Kreativbranche zu aktivieren und zu vernetzen. Durch die Einbeziehung etablierter und nicht etablierter Künstler, Studenten, Wissenschaftler und aller interessierten Einzelpersonen und Gruppen, Jung und Alt, soll es ein Zentrum nachhaltiger Entwicklung durch Kultur, Ökologie, Technologie, Sport und Wissenschaft werden. Als urbaner Raum, der neuen Kunstformen und Welttrends gegenüber offen ist, trägt er zur Verbreitung des kosmopolitischen Geistes Belgrads bei.
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
