Avocado-Kichererbsen-Aufstrich – Jadranka Blažić
Avocado-Kichererbsen-Aufstrich - für mehr Menschen.
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Avocado-Kichererbsen-Aufstrich – Jadranka Blažić
Avocado-Kichererbsen-Aufstrich – für mehr Menschen.
- 200 ml gekochte Kichererbsen
- 1 große reife Avocado
- 1/2 Esslöffel Tahini
- so
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Esslöffel Olivenöl
- etwas Pfeffer
- Schwarz- und Knoblauchpulver
- Ich werde Ihnen nicht sagen, wie viel Sie verwenden sollen. Ich hatte in Salz gekochte Kichererbsen und eine schöne reife Avocado. Ich werde schreiben, wie viel ich davon verwendet habe, und wenn Sie jemals Lust haben, dieses Rezept auszuprobieren, können Sie gerne die Fette verwenden und hinzufügen, was Sie haben und was Ihnen schmeckt.
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie, bis ein nicht zu dicker Aufstrich entsteht. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, in der die Kichererbsen gekocht wurden.
- Bewahren Sie den fertigen Aufstrich verschlossen im Kühlschrank auf. Ich weiß nicht genau, wie lange die Frist ist, da wir sie in ein paar Tagen aufbrauchen.
