Mit Kartoffeln trocknen.
Trocken mit Kartoffeln, Zutaten:
- 200 g Nudeln, breite Nudeln (Wie man selbstgemachte Nudeln macht, erfahren Sie HIER >>>)
- 1/2 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- Fett oder Öl
- Cayennepfeffer
- Salz nach Bedarf
Nasuvo mit Kartoffeln, Zubereitung:
- Kochen Sie die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser und nehmen Sie sie heraus, wenn sie fertig sind.
- Die Nudeln im gleichen Wasser etwa 7-8 Minuten kochen.
- Beim Kochen schwimmen sie an der Oberfläche.
- Geben Sie einen Löffel Fett (oder Öl) in eine Pfanne, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie alles an, bis es glasig wird.
- Dann Piment hinzufügen, umrühren, halb zerdrückte Kartoffeln und den abgetropften Teig hinzufügen.
- Es ist gut, alles zu kombinieren und heiß zu servieren... (denn wie jemand sagte: "... es ist trocken, wenn es abkühlt")
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Anzahl Personen: 2
Snezana Kitanović
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