Weihnachtsbäume und Sterne mit Feta-Käse und Kreuzkümmel.
Weihnachtsbäume und Sterne mit Feta-Käse und Kreuzkümmel - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
Weihnachtsbäume und Sterne mit Feta-Käse und Kreuzkümmel.
- 350 Gramm Mehl
- 100 g Dichte
- 200 g Feta-Käse
- 2 Stück Eier
- 2 Beutel Kreuzkümmel
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- Ein ganzes Ei, ein Eiweiß und Margarine in eine Schüssel geben.
- Backpulver, Verdickungsmittel, Mehl und Fetakäse hinzufügen, salzen und den Teig kneten.
- Mit den Händen auf einer bemehlten Arbeitsfläche weiterkneten, anschließend 1 cm dick ausrollen und mit den Förmchen Weihnachtsbäume und Sterne ausstechen.
- Ordnen Sie die Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech an.
- Einen Löffel Wasser mit dem Eigelb in die Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren. Bestreichen Sie die Formen damit und bestreuen Sie sie anschließend mit Kreuzkümmel.
- 20 Minuten bei 200 Grad backen.
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