Neujahrspralinen.
Neujahrspralinen, Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 90 g Butter
- 30 g gehackte geröstete Haselnüsse
- 30 g kandierte Früchte (ich habe Papaya und Ananas verwendet)
- 30 g Trockenfrüchte (ich habe Pflaumen und getrocknete Feigen verwendet)
Trockene und kandierte Früchte in kleine Stücke schneiden. Haselnuss etwas größer hacken. Alles vermischen und mit einem halben Teelöffel Rum oder Sauerkirschen übergießen.
Neujahrpralinen, Zubereitung:
- Die Schokolade im Dampf schmelzen.
- Vom Herd nehmen, dann die Butter hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie einen halben Teelöffel der geschmolzenen Mischung in eine Silikonform für Pralinen.
- Gehackte Haselnüsse und kandierte Früchte darüber geben.
- Einen halben Teelöffel der geschmolzenen Mischung darübergießen.
- Wenn Sie die Formen füllen, schütteln Sie sie ein wenig, um eine gleichmäßige Mischung zu erreichen.
- 1 Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- In den Kühlschrank stellen.
- Die abgekühlten Pralinen aus der Form nehmen.
- Angenehm.
Diese Maßnahme ergibt 26 Pralinen.
Diana Popovic
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
